什么是认证种子？  
    种子认证是依据种子认证方案，由认证机构确认并通过颁发认证证书和认证标识来证明某一种子批符合相应的规定要求的活动。通过上述活动生产出来的种子称为认证种子。认证种子主要通过3方面的一系列活动来确认种子质量：一是通过对品种、种子田、种子来源、田间检验、清洁与不混杂管理、验证等一系列过程控制，确认种子的遗传质量（真实性和品种纯度）保持至育种家原先育出的状况和水平；二是监控种子扦样、标识和封缄行为符合认证方案规定的要求；三是通过种子检验室的检测，确认种子的物理质量（净度、发芽率等）符合国家标准或合同规定的要求。  
什么是有机种子  
    有机种子是专门为从事有机栽培的农场或客户生产的、完全不采用化学处理（NCT）的农作物种子。近年来，有机栽培在欧洲各国发展很快。   
　　有机种子的生产与常规种子生产有一定差别。生产有机种子，不仅要关注种子生产的有机化，还必须注意育种的有机化。  
　　育种有机化包括两个阶段：第一阶段，主要选择杂交用的育种亲本。要求在有机栽培条件下，选择对病虫害抗性很强、且产量较高的育种材料作为亲本材料。第二阶段，基于有机栽培建立一个特别的杂交育种程序，要求杂交种子在大田种植要有强大的根系、较强的抗病虫能力及与恶性杂草竞争能力。  
　　种子生产有机化，除要求在种子生产田中完全采用有机栽培技术外，还包括在种子后处理中完全采用“有机”处理方法。  
　　目前对种子实施有机处理主要有四种方法：一是用热水或干热空气消毒，防止种子携带病菌；二是用微生物包衣种子，以控制各种土传性病害及苗期病害；三是用共生微生物处理，以增强作物的自然防御能力；四是用自然生长促进剂处理种子，促进幼苗的生长并增加其抗性。由于这些处理方法都是物理的、有机的、自然的，未采用任何化学方法，因而生产出的种子都是“有机”的。