2、授粉时间：早晨露水未干至太阳直射即中午12点以前。即为7：00时—12：00时。
    3、重复授粉：授粉不彻底或授粉后经雨水冲刷时，可进行重复授粉。
    4、取雄授粉期间的消毒。
    (五) 标记：
    授粉前，先将萼片撕剩2—3片为宜，作为杂交标记，萼片的撕取要干净彻底，以免标记真伪难辩，影响纯度。
  (六) 授粉后的植株整理
授粉结束后，父本全部拔除，母本摘除多余的自交花果和杂株，清理植株老叶、病叶，对有异议的植株，彻底清除，做到万无一失。
    五、采种
    1、根据成熟的早晚特性采收。
    加工型的(皮厚)应在完全发红，变软时采收。鲜食性的可以到七、八成熟时即可，采收后放到阴凉处，后熟3—5天，凡没有标记或标记不清及病果、烂果、落地果一律不得采收，以保证质量。
    2、发酵：
    ① 发酵的时间，晴天为20—24小时，阴天不得超过30小时，在发酵过程中要经常搅拌，保证发酵均匀充分，使果胶与种子完全分离。
    ② 避免自然水(如食用水、雨水)进入。
③ 通常使用瓷器或瓦缸。
④ 严禁使用铁器。
3、盐酸浸种：
  使用浓度为1％的盐酸源液，调配比例为18公斤水兑l公斤盐酸。在调制过程中盐酸浓度PH试纸测定比色范围以1.0—1.5为准。
4、晾晒：
种子淘清干净后在阳光下均匀搅动，曝晒3—5小时，然后放在阴凉处晾干。
5、洗种的时间一般以早晨为佳，以便有充足的阳光凉晒。
   6、干燥：采用纱网凉晒，上下透风，经常搅拌，同时清除杂物。
7、种子在保证无杂物，异种的情况下。用干净的布袋盛装，挂起来入库。